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El exceso de sal en la dieta perjudica al cerebro

Una dieta con un contenido elevado de sal perjudica al cerebro y tiene repercusiones sobre la Salud Mental. Según un estudio publicado en Nature Neuroscience, la ingesta elevada de sodio causa cambios en el sistema inmunitario capaces de afectar a la función cognitiva y causar demencia, al menos en ratones.…

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