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Vuelta a clases, un proceso familiar

En marzo se va a iniciar el año escolar. El presidente Sebastián Piñera señaló esta semana desde una escuela de Corral, Valdivia, que el inicio de clases será de forma voluntaria, en forma gradual, flexible y de forma segura. Pero ¿Cómo manejan la incertidumbre padres e hijos de cara al…

dietas en verano

Dietas Estrictas en Verano

En el verano muchas personas buscan perder peso para “un verano sin polera”, sin embargo, los riesgos y recomendaciones por parte de los nutricionistas son variados. Usualmente la gente se pone a dieta en verano, para lograr bajas de peso rápidas. Desde la carrera de Nutrición y Dietética no se…

diabetes y veganismo

El veganismo y la Diabetes

En nuestro país el último tiempo, por distintas razones; ya sea por cuidado del medio ambiente, por una razón animalista o por Bienestar Físico, se ha conocido un incremento en el estilo de vida vegano. En el año 2018 se arrojaba tras una indagación dictada por la Encuesta Nacional de…

Nutrición y Veganismo

Nutrición y Veganismo

En el mundo son cada vez más las personas que se inclinan por la alimentación vegana. Chile no es la excepción y ya hay numerosos locales y emprendimientos que cumplen con las exigencias de este público. Ya sea por el cuidado del medio ambiente, conciencia por los animales o el…

alimentación vegetariana en niños

Alimentación Vegetariana en Niños

La Academia de Nutrición y Dietética postula que “las dietas vegetarianas, incluyendo las veganas, planificadas de manera adecuada, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades”. Según la nutricionista de Centro Médico Cetep, Verónica Salvo, “Hasta los seis…

dermatitis de contacto

¿Qué es la Dermatitis de Contacto?

La dermatitis de contacto (DC) es una reacción inflamatoria de la piel luego del contacto con sustancias ya sean químicas o biológicas. Existen dos tipos: irritativa (DCI) y alérgica (DCA). La DCI se genera por contacto con una sustancia agresiva o irritante. La DCA requiere de un proceso de sensibilización…

juegos de mesa

Los Beneficios de los Juegos de Mesa

La forma natural de aprender de los niños es mediante el juego. Desde los primeros años de vida (2 a 3 años), y dependiendo de la madurez, es posible desarrollar juegos de mesa. Estos juegos tienen varios objetivos. Además de entretener y convertirse en un momento de disfrute familiar, pueden…

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